野草料理研究会とランドパークの整備の報告
今年最初のワンコインワークショップ。
あいにくの雨でランドパークの整備は中止になりなりました。
そんな中集まってくれたメンバーはプーちゃん親子、あっこさん親子、ミワチ親子、部長一家の大人5名、子供5名の計10名です。

昨年は4月の半ばにワークショップを行いましたが、今年はちょっと早め。
早いといっても天草ですから、きりがない程の野草をゲットです。
ハコベ、ヨモギ、クレソン、ノビル、ミツバ、カンゾウなどなど。
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子供達も採取は大好きです。
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クレソン畑も豊作です。(自然に、、)
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アイデアを出し合い料理タイム。
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出来上がった料理は、、
定番の天ぷら、ミツバの卵とじ、ふきみそ、クレソンの白和え、ノビルのアンチョビ炒めなど。
春の苦みがあるもの、ないもの、歯ごたえあるもの、ないもの、やっぱり食べて見ないと分かりません。
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by alac | 2011-03-20 14:16 | 報告 | Comments(2)
Commented by CHOP(鶴田正子) at 2011-03-21 16:46 x
FLAT TRACK BLOGよりお邪魔しました
天草在住アーティスト自称Photshop職人CHOPです
和やかな写真の数々に心がホッとしました
このような活動をされている方々が
天草にいらっしゃったなんて!すばらしい
ブックマークさせていただきました
これからもブログ楽しみにしています!!
Commented by alac at 2011-03-21 21:07
ありがとうございます。
天草LAND ART CLUBとしては2年弱の活動です。
これからも創ることや経験することを大切に活動していきたいと思います。お時間ありましたらご参加もお待ちしております。
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「遊ぶ力は生きる力!」を合い言葉に、大人もこどもも、遊びを通して、人や自然と関わり、生活の知恵や創造力を身につけるクラブです。
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