竹の箸とカボスのポン酢づくりの報告
初めてのワンコインワークショップです。
夕方から風が冷たかったですが絶好のワークショップ日和。
参加者は大人8人、子供3人の計10人、会場は天草かんたん亭でした。

まずはカボスのポン酢作りです。
参加者の方に無農薬カボスを100個程持って来て頂きました。
ありがとうございました。

作り方は、、
切って、搾って、すって、混ぜて、ハイ出来上がり。と
あっという間に完成。簡単でしたね〜。

野菜の差し入れがありましたので、やさいしゃぶしゃぶを作りたてのポン酢でいただきました。皆さん美味しいと好評でした。ごちそうさまでした。
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続いて竹箸作りです。

素材の竹は大分の友人の山よりいただいたマダケの尺竹。
※尺竹というのは円周が一尺、直径でいうと10cmぐらいの竹をいいます。

竹の説明をした所で作業開始。
切って、洗って、割って、削って、ハイ出来上がり。
あっという間に完成とはいきませんでしたが、竹箸作りの魅力を感じて頂けたと思います。

やっぱりみんなでやると楽しいですね。
参加して頂いた皆さんありがとうございました。
またのご参加お待ちしておりまーす。

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by alac | 2010-02-06 21:57 | 報告 | Comments(0)
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